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速報!第8回 食のアイデアコンテスト結果発表

第8回 食のアイデアコンテストへたくさんのご応募、誠にありがとうございました!
グルメ部門78件、食の課題解決部門235件のご応募の中から、
ヘルスフードサイエンス学科の教員による厳選なる審査の結果、以下の通り受賞者が決定いたしました。
受賞された皆様、おめでとうございます!

(1)ここ・から健幸グルメ部門 テーマ:郷土食または郷土の特産品を使った食品・レシピ開発

最優秀賞

「サクッとちょいダシ鯛めし」
愛媛県立八幡浜高等学校 3年  林 美里さん 中井 綾さん

↓クリックでレシピが確認できます
 

優秀賞

「泉州の恵みと炙り鯖で初夏に食べたい和サラダ」
香ヶ丘リベルテ高等学校 3年 安影 瑠華さん

「栃木の恵み注入 ニッコリふりかけ」
佐野清澄高等学校 3年 大橋 奏太さん

「発酵のうまみ ぱったんじゃが餃子」
野田鎌田学園高等専修学校 3年 工藤 ゆず希さん

「韓国風ヤンニョムさといも」
山村国際高等学校 2年 上 菜々さん 福島 凛さん 南 有咲さん

「岡山のおいしさ、まるごとひとくち」
岡山県立高梁高等学校 3年 F.Mさん

 

特別賞

「しらす入りレンコンの挟み焼き」
大成女子高等学校 3年 川崎 愛珠さん

「レンジで簡単!完全色のしらすけんちん汁」
大成女子高等学校 3年 田所 るなさん 

「白岡市産のトマトを使ったトマトジャージャーうどん」
埼玉県立不動岡高等学校 3年 小栗 柑南さん

Iibarakiパリパリピザ」
大成女子高等学校 3年  郡司 理子さん

「さっぱりレモン風こんにゃく春雨サラダ」
群馬県立伊勢崎興陽高等学校 2年 大塚 祐貴さん  亀井 遥斗さん 松島 滉大さん

「たっぷりぎょうざの丸ごとトマト焼き」
佐野清澄高等学校 3年 上 大蔵さん

「幸せの3食うどん」
花咲徳栄高等学校 3年 新井 柚稀さん

「美味しい!楽しい!ヘルシーこんにゃく餃子」
群馬県立藤岡中央高等学校 1年 黒澤 らんさん

「狭山茶と豆腐のふわふわ茶蒸し」
山村国際高等学校 2年 永島 春香さん

「焼きまんじゅうバーガー」
高崎健康福祉大学高崎高等学校 3年 大澤 涼葉さん 髙橋 莉世さん 沼澤 実佳さん

 

アイデア・努力賞

「栄養満点!野菜まるごと美味しくカラフルすいとん汁」
埼玉県立不動岡高等学校 2年 横山 和奏さん

「健康豆腐ラーメン」
埼玉栄高等学校 1年 老川 裕姫乃さん

「醤油麴で簡単ワンパンパスタ」
クラーク記念国際高等学校さいたまキャンパス 3年 岡安 朝登さん

「フカヤ・ネギ・スナック~どんな味になるのか~」
埼玉県立白岡高等学校 1年 K.Kさん

「ヘルシー自家製麻辣湯」
群馬県立伊勢崎興陽高等学校 3年 関口 優亜さん 小森カザンドラニコールさん 

「~焼きまんじゅう風フレンチトースト~」
群馬県立伊勢崎興陽高等学校 2年 池田 莉乃さん 上野 莉愛さん 重田 菜々美さん

「さっぱり豚肉とキャベツ炒め」
広島桜が丘高等学校 3年 中尾 康聖さん

「簡単、健康、無駄なし タッパー1つで!蒸しパンサンド」
埼玉県立白岡高等学校 3年 米本 唯菜さん 千葉 陽奈さん

「栃木の特産品たっぷり!~そばde冷やし中華~」
栃木県立栃木農業高等学校 3年 小池 那奈さん

「食べて発見!ももの新しいおいしさ」
岡山県立高梁高等学校 3年 太田 結心さん

(2)「食」の課題解決部門 テーマ:家庭で「食品ロス」を減らすための方法または食品・レシピ開発

最優秀賞

「リボベジで食品ロス削減!」

さいたま市立大宮国際中等教育学校 2年  由浅 結依菜さん

↓クリックでレシピが確認できます

 

 

優秀賞

「3WAYポテト」
学校法人角川ドワンゴ学園S高等学校 3年 佐藤 成美さん 

「敬愛高校グローカルコースが考えた苦手な人でも食べられる柿を使ったカップケーキ」
敬愛高等学校 3年 舌間 凛人さん

「そうめんチーズガレット」
群馬県立伊勢崎興陽高等学校 3,年 鶴巻 真希さん

「きゃろっとりんの「皮3用」ピザ」
佐野清澄高等学校 3年 藤田 龍一さん

「ちだいのはるまき」
広島修道大学ひろしま協創高等学校 3年 尾川 駿介さん、中 孝聖さん、徳川 結桜さん、秋田 咲優花さん、樋渡 のぞみさん

 

 

特別賞

「形を活かした料理」
埼玉県立久喜高等学校 1年 黒須 愛結さん

「ぬか床で減らす食品ロス」
静岡県立田方農業高等学校 2年 菊地 ひなのさん

「なんでもまるっと餃子とたっぷりオムレツ」
静岡県立田方農業高等学校 2年 鈴木 悠珠さん

「心も体も温まる!ブロッコリーランチ!」
埼玉県立白岡高等学校 3年 O.Dさん O.Mさん

「親子でワクワクヘルシードーナツ」
群馬県立伊勢崎興陽高等学校 2年 宮本 尚乙海さん 内田 羽音さん 寒長 凛さん

「次の日は味変 ほくほく肉じゃがサンド」
野田鎌田学園高等専修学校  2年 小沼 千夏さん

「キャベツ芯を活用し、しその風味を活かした水餃子」
野田鎌田学園高等専修学校  2年 吉岡 里紗さん

「元気玉」
埼玉県立浦和商業高等学校 3年 上野 晃稔さん

「おいしい、楽しいセットメニュー
埼玉県立鷲宮高等学校 3年 伊東 丈瑠さん

「にんじんの皮を使ったアサイーボール風ベジタブルスムージー」
岡山県立高梁高等学校 3年 池田 優月さん

 

 

アイデア・努力賞

「野菜の廃棄部分を使ったキッシュ」
大成女子高等学校 3年 H.Kさん

「トースターでパパっと!簡単カレーピザ」
埼玉県立不動岡高等学校 3年 佐野 碧さん

「余り物で旅行気分!沖縄チヂミ「ヒラヤーチー」」
埼玉県立不動岡高等学校  2年 藤本 晴さん

「スイカの中果皮を美味しくアレンジ
静岡県立田方農業高等学校 2年 市川 詩さん

「酸性食材でつくる魚料理」
静岡県立田方農業高等学校 2年 木村 圭志さん

「主役以外も食べられる サイマイモのつる編」
静岡県立田方農業高等学校 2年 平井 凪さん

「地元得有の悩みを解決」
静岡県立田方農業高等学校 2年 Y.Yさん

「余った食材が主役に!~大根のまぜごはん~」
埼玉県立白岡高等学校 2年 石井 星来さん 宮島 ももさん

「袋でかんたん!栄養満点 バナナミルクドリンクゼリー」
埼玉県立白岡高等学校 3年 村田 明華梨さん 金子 碧月さん 関井 遥香さん

「混ぜるだけ♪簡単ロス0カップケーキ」
群馬県立伊勢崎興陽高等学校 2年 酒井 大和さん 吉川 陸さん 梅田 結斗さん

「まるごとオニオン蒸し+たまねぎ茶」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 内田 さくらさん

「サンドウィッチ・ラスク」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 清水 穂乃果さん

「トンデリング定食」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 島津 葵さん

「野菜たっぷりキーマカレーと人参のサラダ」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 島村 篤人さん

「まるごとオランジェット」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 大谷 英煌さん

「食品ロス削減 リメイクワンプレート」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 関本 杏子さん

「チキンピラフと野菜たっぷりミネストローネ」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 江崎 優太さん

「大根の皮のツナ漬け、鶏皮のチップス、みかんの全てを使ったナップケーキ
野田鎌田学園高等専修学校 2年 平野 花音さん

「バナナスティックパン」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 中山 優衣菜さん

「ささみのオーロラソース和え、大根の皮のきんぴら、甘辛炒め、わかめと豆腐のみそ汁」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 藤井 海帆さん

「オレンジベーグルとオレンジピール&コーヒー」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 柚山 航輝さん

「食品ロス削減と栄養バランスを考えた和食のメニュー」
野田鎌田学園高等専修学校 2年 横尾 和香さん

「フードロス0 三色丼!!」
佐野清澄高等学校 3年 中島 健心さん

「オレンジ香る ポタージュ・ぺ リュール」
佐野清澄高等学校 3年 田場 リサさん

MOTTAINAIがごちそうに!不揃いさつまの和モダン包み」
佐野清澄高等学校 3年 碓井 康平さん

SharePlate
市川中学校・高等学校 2年 牧野 奈桜さん

「ステンドグラス気まぐれラスク」
静岡県立清水西高等学校 1年 加藤 瑚々路さん 山本 ひまりさん 松浦 理那さん

「簡単!りんごジャムのヨーグルトクッキー」
静岡県立清水西高等学校 1年 茅根 夕奈さん 永井 彩華さん

「パリパリ野菜チップス~野菜苦手でも大好きになる~」
岡山県立高梁高等学校 3年 蝿原 つかささん

「畑の恵みを最後まで!もちもちいちご白玉」
岡山県立高梁高等学校 3年 小松 歌さん


表彰式は7月12日(日)のヘルスフードサイエンス学科オープンキャンパス内で行います。
表彰式に参加できない場合は後日、賞状と副賞を郵送させていただきます。

受賞者の皆さま、おめでとうございます。

※応募用紙とアイデア記載の用紙でタイトルが異なっていたものにつきましては、アイデア記載の用紙に書かれていたタイトルを挙げさせていただいております。

※表示名がイニシャル表記となっている方は、苗字・名前の順で表記しております。

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