【産学連携】学生と伊藤製パンが新商品を共同開発！10月31日の学園祭で100個限定販売

授業で生まれた学生のアイデアが、実際の商品に。

人間総合科学大学人間科学部ヘルスフードサイエンス学科の学生が、伊藤製パン株式会社と共同で、新商品「いぶりがっこタルタルウインナーパン」を開発しました。

今回の商品は、授業「プロジェクト学習」の一環として、学生のアイデアをもとに、企画・試作を重ねて完成したものです。

学生の「いぶりがっこが好き」という発想から生まれたパンは、いぶりがっこのパリコリとした食感に、タルタルソース、チーズ、ウインナーを組み合わせた、食感も楽しい一品です。

2026年10月31日（土）開催の学園祭「Human festival 2026」にて、100個限定で先行販売します。

また、学園祭での先行販売後は、購入者の意見等を踏まえ、今冬に量販店での期間限定販売も予定しています。

学生のアイデアが実際の商品となり、消費者の手に届く、実践的な学びの成果です。

■先行販売概要

販売日時： 2026年10月31日（土）10:00～16:00

販売場所：人間総合科学大学蓮田キャンパス（学園祭「Human festival 2026」）

商品名：いぶりがっこタルタルウインナーパン

販売予定数： 100個（なくなり次第終了）

予定価格： 200円（税別）

※販売価格は変更になる場合があります。