「食」のスペシャリスト|人間総合科学大学ヘルスフードサイエンス学科[通学制] | 人間総合科学大学

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ヘルスフードサイエンス学科のホットな話題をチェック!!

ヘルスフードサイエンス学科の大澤俊彦特任教授が、 NHK-BS「美と若さの新常識」に出演予定です【放送日】 4月9日木曜 NHK　BSプレミアム午後8時00分～午後9時00分スプラウ […]

NHK－BS「美と若さの新常識」に出演予定4/9　20：00~
希望の日時に、自宅から、誰とでも本学とつながることができる個別相談形式のWEB進路サポートです！『学科の詳しい説明が聞きたい』『入試や学ぶ内容等で質問したいことがある』などどんな質問でも結構です。お気軽にご予約く […]

自宅からWEBで気軽に進路相談！
下記のイベントは中止となりました 3月29日オープンキャンパスのご案内ですお申込みはこちら →https://www.human.ac.jp/ad/event.html ※感染症の状況が収束に向かわない場 […]

中止となりました【3/29：オープンキャンパス】
本学では3年前から、さいたま商工会および、さいたま商工会会員の事業所の方々とナト・カリ調味料を使用した商品の共同開発を行ってまいりました。(過去の販売商品・メニューはコチラ) 令和第1弾の日本料理に続き、第２弾は和菓子 […]

ひな祭りはかわいいお団子で！和菓子で健康を考えよう
高カカオチョコレートで有名な株式会社明治さんに「チョコレート」の商品開発・食材の特性について講義をいただきました。講義で使用した製品（明治様公式サイト：https://www.meiji.co.jp/sweets/ch […]

カカオとチョコレート製品の開発！！明治様－食品加工応用－
2月から3月といえば受験シーズン！（本年度の入試情報はこちら）そして、「さいたま商工会議所×人間総合科学大学×さいたま商工会会員事業所」で行っているナト・カリ調味料＊を使用した適塩商品発売の時期です！＊｢ナト・カリ […]

ナト・カリ開発商品の季節がやってきた！
※写真は昨年実施したオープンキャンパス模擬講義のもの本学ヘルスフードサイエンス学科　大澤俊彦特任教授が高カカオチョコレートの解説で下記のテレビ番組に出演予定です。是非ご覧ください。放送予定日：令和2年2月11日（火） […]

テレビ東京「ガイアの夜明け」VTR出演予定：ヘルスフードサイエンス学科
メディシェフコンテスト（主催：一般社団法人日本医食促進協会）本学ヘルスフードサイエンス学科より１年生2名が第2次審査進出決定！詳しくは後ほど、報告させていただきます。参考：２次審査は静岡市内にて開催される「メデ […]

速報：ヘルスフードサイエンス学科1年生2名が2次審査進出！！
管理栄養士課程・栄養士課程では、学外施設での実習が3年生より始まります令和2年1月25日（土）に実習参加認定式が蓮田キャンパスにて行われました式の中では、久住武学長の他、実習施設（様々な給食・福祉施設や教育機関など） […]

臨地実習・校外実習参加認定式が行われました
（朝日新聞埼玉版2020年1月26日掲載）「（仮称）蓮田スープレシピコンテスト2020」（主催：蓮田市、企画：蓮田ブランド推進協議会　協力：人間総合科学大学）の募集に関する記事が朝日新聞に掲 […]

応募レシピ1月31日まで受付中：スープレシピコンテスト（主催：蓮田市）