「食」のスペシャリスト|人間総合科学大学ヘルスフードサイエンス学科[通学制] | 人間総合科学大学

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ヘルスフードサイエンス学科のホットな話題をチェック!!

あらゆる食に「おいしい×ヘルシー」を追求する人間科学部　ヘルスフードサイエンス学科次回のオープンキャンパス模擬授業は「たまねぎの秘密」です！たまねぎを題材にして、歴史や料理、呈味成分、成分反応などの面から多角的に食 […]

6/27(日)ヘルスフードサイエンス学科模擬授業「たまねぎの秘密」
来場型オープンキャンパス　次回の開催は2021/6/27（日）となっております。ただいまお申込み受付中！＜日時＞ 2021年6月27日（日）　10：00〜12：00（個別相談の希望の場合は12：30）＜会場＞ ■健 […]

6/27(日)来場型オープンキャンパス　お申込み受付中！
2021/5/23（日）来場型オープンキャンパスが開催されました♪ 皆様に安心してお越しいただけるよう、感染予防対策を徹底した上での開催となりました。今回から模擬授業がスタート！総合型選抜【事前エントリー方式】では模 […]

【蓮田キャンパス】5/23（日）来場型オープンキャンパス開催しました✨
2021年5月23日（日）オープンキャンパスヘルスフードサイエンス学科の模擬授業のテーマは『ヘルシア緑茶』の開発　です！ヘルシアの開発者でもあるヘルスフードサイエンス学科学科長時光教授による模擬授業は、食の商品開 […]

5/23(日)オープンキャンパス『ヘルシア』プレゼント♪【ヘルスフードサイエンス学科】
先日UHASウォッチでもご案内させていただきましたが、ヘルスフードサイエンス学科の学生がNHK-FM「ひるどき！さいたま～ず」に出演いたしました！当日の様子がこちら♪ ヘルスフードサイエンス学科の魅力や、おいしい楽し […]

NHK-FM「ひるどき！さいたま～ず」聴き逃し配信のご案内📻
ラジオ出演のお知らせです♪ 本日ヘルスフードサイエンス学科の学生2名がNHK-FMのお昼の番組に電話で生出演します。日程：4月28日（水）11：00～番組：NHK-FM「ひるどき！さいたま～ず」キャンパス探訪コーナー […]

NHK-FM「ひるどき！さいたま～ず」ヘルスフードサイエンス学科の学生がラジオに出演します
テレビ番組放送のお知らせです♪ 日本テレビ「所さんの目がテン！」2021年3月28日（日）7:00〜7:30 本学のヘルスフードサイエンス学科特任教授　大澤俊彦先生　がZoom録画で出演します。内容は、スパイスカレーに […]

日本テレビ「所さんの目がテン！」に本学の大澤特任教授がビデオ出演します
ヘルスフードサイエンス学科　2年生「総合調理実習」3日目 ★★今回紹介するのは2021年3月9日（火）の献立です★★ 白飯麻婆豆腐ナムルかきたま汁果物最終日を飾るのは中華ランチです♪ 麻婆豆腐をじっくり見てみる […]

総合調理実習（2年生）3日目　ポイントはスパイスと香味野菜！本格麻婆豆腐ランチ
ヘルスフードサイエンス学科　2年生「総合調理実習」2日目 ★★今回紹介するのは2021年3月5日（金）の献立です★★ 白飯鶏ササミの野菜巻き揚げこんにゃくのピリ辛炒めかきたま汁果物本日のメニューもボリューム満点 […]

総合調理実習（2年生）2日目　サクサク衣＆チーズがとろーり✨鶏ササミの野菜巻き揚げ
ヘルスフードサイエンス学科　2年生「総合調理実習」1日目 ★★今回紹介するのは2021年3月4日（木）の献立です★★ ツナとほうれん草のコッペパンスパニッシュオムレツピクルスオニオンスープりんごのコンポート今回 […]

総合調理実習（2年生）1日目　色鮮やか♪スパニッシュオムレツ！