「食」のスペシャリスト|人間総合科学大学ヘルスフードサイエンス学科[通学制] | 人間総合科学大学

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ヘルスフードサイエンス学科のホットな話題をチェック!!

7月24日（日）にオープンキャンパスが行われました。たくさんの方が参加して下さいました！アンケートの一部をご紹介します♪ ＜健康栄養学科＞ ●何回もオープンキャンパスに参加することにより、更に人間総合科学大学で学んで […]

【蓮田】嬉しいアンケートの声（7/24オープンキャンパス）
7月24日（日）オープンキャンパス開催します。ちょっとでも気になる方は、是非参加してみてくださいね！うちわプレゼントしま～す♪ 【蓮田キャンパス】 ■日時：7月24日（日）10：00～12：00 ■学科 […]

【蓮田】7/24（日）オープンキャンパス開催！
７月14日、蓮田キャンパスにて、総合調理実習の給食試食会が行われました。今回のメニューは、「クリームシチュー」や「ハニーマスタードサラダ」など。珍しい冷凍のライチも！ボリュームたっぷり美味しかったです。クリームシ […]

【蓮田】ヘルスフードサイエンス学科・総合調理実習の給食試食会（7/14）
７月７日、蓮田キャンパスにて、総合調理実習の給食試食会が行われました。今日のメニューは、「疑製豆腐」や「たけのことパプリカの木の芽和え」などでした。とても美味しかったです！「七夕ゼリー」や、星型のにん […]

【蓮田】ヘルスフードサイエンス学科・総合調理実習の給食試食会（7/7）
7月3日、蓮田キャンパスにて、オープンキャンパスが行われました。健康栄養学科の模擬授業では「血液について学ぼう」、ヘルスフードサイエンス学科では「食育をやってみよう！」を学びました。学生スタッフが、キャンパスツアー […]

【蓮田】7/3オープンキャンパスが行われました
6月30日蓮田キャンパスにて、総合調理実習の給食試食会が行われました。今月の献立は、３種類。その一つの「棒棒鶏定食」を試食しました。皆で協力し、テキパキ調理！夏の暑い日に合うメニューで、とても美味しかったです。 […]

【蓮田】ヘルスフードサイエンス学科・総合調理実習の給食試食会
6月19日蓮田キャンパスにて、オープンキャンパスが行われました。たくさんの方が参加してくださいました！健康栄養学科では、楽しい模擬授業を体験♪ 今回は、「米粉と小麦粉、何が違うの？」です。各机に材料が配られ、実験！ […]

【蓮田】6/19オープンキャンパスが行われました
ヘルスフードサイエンス学科　恒例！食のアイデアコンテストの受付開始いたしました🍴 「わくわく食開発甲子園」というタイトルにもありますが、食開発に興味のある高校生にとって目標となるようなコンテスト！今年度も応募作品はヘ […]

ただいま募集受付中！！第4回食のアイデアコンテスト～わくわく食開発甲子園～
2022年2月17日、大宮にあるDining&Bar Cheers さまで行われている本学ヘルスフードサイエンス学科と共同開発したお弁当の店頭販売に突撃してきました！ 2月16日～18日に行われて一日目は好評につ […]

ヘルスフードサイエンス学科『分子調理学：減塩弁当の開発Cheers×人間総合科学大学』
ヘルスフードサイエンス学科では、これまでも地元企業や地域とタイアップしたメニューや商品の開発を⾏ってきました。特にさいたま商工会議所および、さいたま市内飲食店との産学官連携による「健幸メニュー」は、塩分摂取と外食の多い […]

おいしくてヘルシーなメニューを学生が考案「健幸メニュー」開発🍱