教員紹介

貝原 奈緒子

貝原 奈緒子

助教

貝原 奈緒子

(かいばら なおこ)

担当科目

「解剖生理学実習」「化学基礎」「コミュニケーション演習」「臨地実習」「栄養学」

主な経歴

東京家政大学家政学部 助教
新渡戸文化短期大学 助教

学歴

お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科修了 修士(栄養科学)
東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科修了 博士(学術)

論文・著書

論文
■保育園児への食育介入および 保護者への教育介入の有効性に関する検討 
日本栄養士会雑誌 第53巻 第3号 32-37 (2010)
■コレシストキニン1受容体ノックアウトマウスにおけるアルコール摂取行動の性差
消化と吸収 Vol.36 No.3 372-376 (2013)
■プロゲステロンの胃排出速度に及ぼす影響とその効果
消化と吸収 Vol.38 No.3 221-224 (2016)
■雌マウスにおけるアルコール胃排出速度抑制効果
消化と吸収 Vol.37 No.3 202-206 (2016)
■マウスにおける胃排出速度の性差の存在と、CCK-1Rの関与の検討
消化と吸収 Vol.37 No.3 202-206 (2016)
■The menstrual cycle  influences the gastric emptying of alcohol
Biom Res 36, 411-415 (2015)
■日本人の加齢に伴う食事摂取傾向の特徴
日本食生活学会誌 Vol.27 No.2 p127-132 (2016)

著書
■栄養科学シリーズNEXT 新・栄養学総論
(株)講談社 サイエンティフィク(2016)
著者:貝原奈緒子、金子一郎、桑波田士、重村泰毅、髙橋律子、友竹浩之、古屋美知、増田真志、宮田富弘、安澤俊紀
■健康長寿の延伸を目指したライフスタイルの提案-加齢と食事摂取傾向の変化 第2報 日本的な特徴-
東京家政大学 女性未来研究所活動報告書(2016)

所属学会

日本栄養改善学会、日本消化器病学会、日本食生活学会、日本消化吸収学会

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