教員紹介

大出 理香

大出 理香

助教

大出 理香

(おおで りか)

担当科目

「栄養教育論Ⅰ」「栄養教育論Ⅱ」「栄養教育実習Ⅰ」「栄養教育実習Ⅱ」「コミュニケーション演習」「食事計画実習」「管理栄養士基礎演習Ⅲ」「食環境生産教育実習」「管理栄養士総合演習」「臨地実習」「卒業研究」

メッセージ

管理栄養士は、すべての人びとの「自己実現をめざし、健やかによりよく生きる」ために「栄養の指導」を行う専門職です。栄養教育論の学びを通して、栄養だけでなく、運動や休養を含め、自分自身の健康への意識を高めていただけるよう共に学んでいきましょう。

主な経歴

JAかみつが厚生連上都賀総合病院、老人保健施設かみつが、栃木市保健福祉部健康増進課非常勤栄養職員、宇都宮短期大学教員、栃木県立がんセンター任期付職員

学歴

人間総合科学大学大学院人間総合科学研究科修了(健康栄養科学)
中央大学大学院戦略経営研究科戦略経営専攻修了(経営修士MBA)

所属学会

日本栄養改善学会、日本公衆衛生学会、日本給食経営管理学会、日本栄養士会

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