「朝日新聞」ナト・カリ調味料で減塩

2017.09.22 [ニュース]
9/6(水)「朝日新聞」ナト・カリ調味料で減塩
人間総合科学大学の奥田奈賀子教授らの研究グループが、ナト・カリ食品を継続して使うことで高血圧予防に効果が期待できると発表した。
岩手県矢巾町民33人にナト・カリ調味料を約2週間使ってもらった結果、血圧を下げる効果が期待できるデータが得られた。

※「月間ことぶき」8月号にも記事として紹介されました

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